Закуска с сельдью всегда хороший вариант на праздничном столе. Вкусно, быстро, красиво.
Ингредиенты для «Канапе с сельдью»:
- Хлеб (Чёрный, серый, ржаной) — 4 ломт.
- Сельдь (Филе без косточек) — 1 шт
- Сыр творожный (Сливочный ТМ Hochland 140г.) — 1 упак.
- Свекла (Небольшая варёная) — 1 шт
- Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
- Хрен — 2 ч. л.
- Укроп — 2 веточ.
- Соль (По вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1692.1 ккал белки
121 г жиры
97.8 г углеводы
83.8 г Порции ккал
338.4 ккал белки
24.2 г жиры
19.6 г углеводы
16.8 г 100 г блюда ккал
180 ккал белки
12.9 г жиры
10.4 г углеводы
8.9 г
Рецепт «Канапе с сельдью»:
Хлеб нарезать небольшими кусочками толщиной в 1см.
В глубокую миску отправляем нарезанную кубиками свёклу, творожный сыр и хрен. Посолить по вкусу и хорошо взбить блендером.
Творожно-свекольную массу по 1 ч. л. выкладываем на хлебные кусочки.
Лук нарезать тонкими кольцами и по одному или два кружочка отправляем на творожно-свекольную массу.
Филе сельди режем тонкими полосочками и выкладываем на лук.
Украшаем укропом. Из данного количества у меня получилось 16 штук. Готово к подаче!
Приятного аппетита!
Пусть тёплых, добрых, приятных моментов в Вашей жизни будет больше!
Эта история произошла давно, мне было лет 9. По традиции к нам на праздник приезжали родственники и мы всей семьёй встречали Новый год! Я видела как взрослые поздравляют и дарят друг другу подарки. Мне безумно хотелось сделать маме приятное и тоже подарить подарок. Ранним утром 1-го января мы пошли провожать до центральных улиц родственников, так как транспорт хоть какой-то начинал ходить только там. Я шла по дорожке и смотрела под ноги как увидела что-то блестящее... И не сразу сообразила, что это брошка в виде буквы «Г». Моя мама очень любила броши и часто носила с костюмами (в те года это было очень модно). А самое удивительное, что с буквы «Г» начинается её имя (Галина). Я развернулась к ней с протянутой рукой, в которой лежала брошь и сказала, что это подарок тебе. И пусть она недорогая (бижутерия), но спустя столько лет мама до сих пор хранит её, носит и думает, что таких совпадений не бывает. В тот момент для меня это было настоящее чудо.
