Творожное печенье с клюквой

Творожное печенье с клюквой 5

Приготовил : AlenaPrika  17.12.2021
Время приготовления: 40 мин Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать
Если у вас есть немного творога и свежая клюква, приготовьте с ними вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Можно созвать родных на чаепитие, подавая к нему этот десерт.

Описание приготовления:

Очень вкусное песочное печенье с небольшой кислинкой идеально для поездки, как перекус в школу или на работу. Чтобы десерт не получился сбитым, обязательно добавляйте немного разрыхлителя, он сделает тесто воздушным.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Творог — 150 Грамм
  • Клюква — 80 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Масло растительное — 70 Миллилитров
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука пшеничная — 220 Грамм
  • Разрыхлитель — ¼ Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Творожное печенье с клюквой»

Творожное печенье с клюквой

Подготовьте указанные ингредиенты. Масло можно использовать оливковое нерафинированное, сливочное, кокосовое или качественный маргарин.

Творожное печенье с клюквой

В глубокой емкости взбейте сахар, куриное яйцо, соль и растительное масло. По желанию можете добавить немного ванильного сахара.

Творожное печенье с клюквой

Выложите во взбитую массу творог любой жирности и всыпьте пшеничную муку по частям. Вмешайте и разрыхлитель.

Творожное печенье с клюквой

В тесто выложите промытые ягоды клюквы, очищенные от веточек и листочков.

Творожное печенье с клюквой

Сформируйте тесто и оставьте его на 15-20 минут в покое под пленкой.

Творожное печенье с клюквой

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень растительным маслом. Тесто разделите на равные кусочки, скатайте их в колобки и слегка приплюсните. Выложите на противень на равном удалении друг от друга. Поместите противень в духовку на 15-20 минут.

Творожное печенье с клюквой

Горячее печенье выложите на тарелку и дайте ему остыть, оно станет рассыпчатым и хрустящим.

Творожное печенье с клюквой

Подайте его с чаем, кофе, латте или теплым молоком.

Источник: povar.ru



Добавить комментарий