Смотреть видео
Сложность Низкая
Ингредиенты на 6 порций
- печень 500 г
- фасоль 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- зелень
- майонез
- масло растительное
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Готовить легко 0
Приготовление:
1 час
- Фасоль залить водой, поставить на огонь, отварить. Не солить.
- Морковь натереть на крупной терке, нарезать репчатый лук полукольцами.
- Обжарить овощи на растительном масле.
- Нарезать печень соломкой.
- Обжарить на растительном масле, время приготовления – около двадцати минут.
- Посолить в конце, всыпать специи.
- Продукты перемешать, заправить майонезом.
Совет
Перед приготовлением фасоль лучше замочить на ночь.
